いつもブログをみにきてくださり、
ありがとうございます(#^^#)
コロナ騒動で
今年のGWは
おウチで過ごすことになりそうですね(*’▽’)
私はこの時期に
以前から興味のあった
薬膳の勉強をスタートすることにしました💗
薬膳は
東洋医学に基づいた
体内のバランスを整えるためのお料理です💎
風水と同じ『五行説』の考え方になります(*’▽’)
今回はコロナの影響で
スクールではなく
通信講座に申し込みしました(^^)/
普段から
ジャンクフードなどが数日続いたり
睡眠不足がたたると
すぐ口内炎などのよからぬ兆候が(>_<)
身体は食べたモノで出来ているので
きちんと勉強してみたいなあと
思っていました(*’▽’)
美味しいモノを食べて
しっかり健康管理ができたら
言うことないですよね☆彡
写真は
今日の晩ご飯『パンプキンチキンカレー』
ココナッツミルクと
スパイスたっぷりの本格派カレー🍚
下ごしらえの鶏肉とさいごの仕上げに
隠し味でレモンを使っています💎
私は時々スパイスの効いたこういうカレーが
食べたくなります(*’▽’)
素材や調理にこだわった
お料理は
やっぱり食べたときの満足感が違います✨
最近は
スーパーでも
薬膳の食材が手に入るので
身近な食材でに簡単にできる
おウチで『薬膳料理』楽しみです💎
ひと手間かけるだけで
お料理はおいしくなって栄養価も高くなります✨
しばらくは外食も控えて
GWは手作り料理を楽しんで
身体のウチから外から
エネルギーバランスを整えて
運気アップをはかりましょう(^_-)-☆
GW中
食べすぎには注意してくださいね(笑)
